Event

Har haft ledig dag idag, väldigt skönt då det var full fart här hela dagen igår. Event med livemusik, dans och mycket skratt. Gruppen var på 35 personer så mycket att fixa rent praktiskt innan. Som avslut och att fira att vi tog oss igenom hela kvällen drog jag och kockarna ner till Puerto Ayora för att dansa, dricka och ha det allmänt kul.
Träffade på George nere i en av barerna, han har haft kurs på camp innan om vett och etikett när det gäller servering, dukning, vinservering och värdskap. Han drog med mig innan för baren för att hälsa på alla och fick även gratis shots :) 

Finns två barer här som är ”inne stället” att vara på, Lemon bar och Bongo bar hihihi :) 
Här finns inga regler för att ta ut alkohol från lokalen, här köper du dricka och pendlar fram och tillbaka med den mellan barerna. Träffade massa nytt folk, skrattade och åt bbq spett vid en utegrill i ett hörn av ingenstans med en hög av människor från ingenstans.
Kom hem runt fyra någon gång, så att vara ledig idag behövdes helt klart!

Glömt att säga det men har tidigare i veckan haft en dag i sann Galapagos anda, prövade att åka två olika bussar. Den ena var en liten ”lastbils” liknande sak med bara en vägg på en sida. Den andra sidan klättrade man upp på, sittplatser var på träbänkar fastskruvade i golvet.
Andra bussen var lite modernare med riktiga säten och väggar, men hade istället en massivt lurvig instrumentbräda och latino musik dundrande genom högtalarna.
Efter det äventyret tog de med mig till en traditionell ”restaurang”, plast stolar och omatchade tallrikar (killarna gav mig självklart den färgstarkt blommiga tallriken med ett flin). Höns kacklande bakom hörnet och avocado träd i mängder.
Maten var bbq stil med massa olika köttsorter, majs och någon slags sädesvariant (äts som ris) som var uppsvällt i vatten. Faktiskt helt okej, även om jag avstod en del av bitarna som erbjöds… en del stunder gick även denna tankegången; Vad är det jag äter... vill jag veta?!... Nej!!

Dagens höjdpunkt:
Provade ny maträtt idag, Ceviche är tydligen en favorit hos Ecuador. Det var massa grönsaker och bläckfisk som legat i lime med ris till. Tog mig en stund att komma över bläckfisks delen då jag hade sett den i början av dagen slemmig och mångarmad. Annars smakade det riktigt gott, de försökte även att övertala mig att ha popcorn i maträtten var helt normalt… med tanke på hur mycket popcorn de hade på sina tallrikar verkade det vara sant. Men har fortfarande svårt att tänka mig ris och popcorn blandat… och med bläckfisk ovanpå det??